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料理

这些菜是用对身体友善的新鲜有机蔬菜制成的。
膳食每个季节都使用自己农场收获的大量有机蔬菜。

最初,人体最好搭配时令食材。
享受春季,夏季,秋季和冬季的时令菜肴。
您还可以每天早晨享受在炉中煮熟的米饭和新鲜的鸡蛋。

拥有大自然祝福的里山怀石料理

  • 九月菜单 (一个例子)

    一个,开胃酒提神果酒
    一个,开胃菜无花果芝麻浴霸酱
    一个,八尺寸图 长崎特产煮花生/烤鸡蛋
          自制乌鸦的乌鸦/在曼嫩腌制
    一个,佐里 长崎产伊势虾/托罗/条纹鯵/妻子套 
    一个,水煮碗腌制鸡肉时制作的这种冬瓜汤
    一个,开胃菜 蒸蟹/裙带菜丝瓜/蟹醋
    一个,肉类 长崎日本牛肉陶瓷板自制酱烤/搭配时令蔬菜和打蛋
    1.蒸羊肉和栗子的食物
    一个,停止碗伊势虾味o汤
    一个,水豆浆布丁红薯奶油

    *村里有两个人。 根据购买情况,内容可能会略有变化。
    • 根据当前方案提供怀石餐。

      费用
      28,000日元(含税)至39,000日元(含税)
      提供期间:
      九月至十月 (计划)
  • 盛夏菜单     *菜单的内容在八月结束了

    一个,开胃酒提神果酒
    首先,烤茄子配生鱼片
    一个,开胃虾海带收紧
          甘露妮
          夏季蔬菜煮
    一个,祖里村白鱼祖里
          辰平Z
          鲸鱼拼盘 
    一个,若狭Chakoyaki
          番茄和醋在热蔬菜上
    1,蒸蛋蒸金枪鱼和蔬菜
          银酱姜
    一个,强配菜长崎和牛冷yu锅
          切碎的蔬菜自制芝麻桥
    一个,上油的食物天妇罗
    1.食物,鳗鱼饭,红汤,味mis汤
    时令水果和橙味果冻
    • 这将是八月份结束的菜单的内容

      费用
      28,000日元(含税)至39,000日元(含税)
      提供期间:
      8月 
  • 夏季菜单   *七月结束的菜单内容

    一个,开胃酒提神果酒
    1,用筷子将新佐佐和夏季蔬菜切成土佐醋果冻
    一个,开胃长崎产凯软煮
          孔子八man卷
          小尾巴大腿肌肉
          橘鸡蛋
    一个,面对稀薄的海鲜
          本生章鱼李子肉
          鲸鱼拼盘 
    一个,碗汤用汤做
    一个,凉碗冬瓜,水茄子,生番茄
          冷碗的爱贺茂烤酒
    一个,烤鱼Ayu Denraku烤清风
    一个,肉长崎和牛牛牛排配热蔬菜
    1,炒茄子和三叶
    一个,面条hekicha somen
    一个,水,冰鲜水果,时令水果

    *美食可能会因季节和其他条件而有所变化。
    • 菜单内容在七月结束

      费用
      28,000日元(含税)至39,000日元(含税)
      提供期间:
      六月至七月
  • 春季菜单   *是在四月结束的菜单内容

       春季菜单 *一个例子

              一个,开胃酒遥的白酒
              一个,筷子豆腐筷子
              一个,八 笋,章鱼芽,黄醋的尺寸
                     沙丁鱼甜露煮大村水云自制萝卜ink
              一个,面对  时令白鱼,金枪鱼,鲸鱼拼盘 
              一个,汤,盐汤,蛤s
              一个,樱桃鲷蒸的海豚
              一个,强配菜长崎和牛排
              首先,陶器丝织斋教器皿
              一, 长崎产海鳗的摊位和春季蔬菜天妇罗
              一个,大村寿司特产大村寿司
              一个,汤鲸汁           
              1.糖果时令水果和今天的甜度
    • *这将是一个多道套餐饮食套餐,于四月结束

      费用
      28,000日元(含税)至39,000日元(含税)
      提供期间:
      三月至四月
  • 里山早餐以家庭菜园的蔬菜和早晨的新鲜鸡蛋为中心

                 ●〇● 烹饪概念●〇●

               里山的早晨,可以听到鸟鸣
          根据客户的用餐时间,集中精力在炉子上煮熟的米饭
             自制小菜和易于添加的调味料菜单
           我们将全心准备早餐,这对于重要的一天至关重要


             早餐菜单(根据季节可能略有变化)

              水煮蔬菜和自制的ganmodoki
              一个,忠义鸡蛋
              一个,本地鱼干鱼
              一个,萝卜丝
              一个,温泉豆腐调味品套装
              一个,新鲜蔬菜沙拉
              1,在炉子中新鲜煮熟
              一个,新鲜生鸡蛋
              一个,敏太子
              一个,自制泡菜
              一个,大酱汤
              时令水果制成的冰沙

              *美食可能会因季节和其他条件而有所变化。