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요리

요리는 몸에 좋은 채취 한 유기 야채를 사용.
식사는자가 농장에서 채취 한 계절마다 다양한 유기농 야채를 듬뿍 사용합니다.

원래 인간의 몸은 계절의 소재를 섭취하는 것이 제일.
춘하추동의 계절 요리를 즐길 수 있습니다.
아궁이에서 지은 밥과 매일 아침 낳고 신선한 달걀도 즐길 수 있습니다.

자연의 은혜를 통째로받는 사토야마 카이세키 요리